Після періодичних масштабних голодоморів Ефіопія вперше стала нетто-експортером пшениці, багато в чому завдяки розгортанню технологій. Інші африканські країни також повинні прийняти зрошення, механізацію та добрива, щоб покращити продовольчу безпеку та розкрити сільськогосподарський потенціал континенту.
КЕМБРИДЖ. Ефіопія вже давно страждає від періодичних великомасштабних голодоморів, особливо на початку 1980-х років, коли загинуло щонайменше мільйон людей, а ще мільйони були переміщені. Однак цього року Ефіопія вперше стала нетто-експортером пшениці, що є надзвичайним досягненням, враховуючи її вразливість до зміни клімату та криз продовольчої безпеки.
Хоча багато факторів сприяли цьому досягненню, воно в основному відображає центральну роль, яку нові технології відіграли в трансформації сільськогосподарського сектора Ефіопії. Підвищуючи врожайність сільськогосподарських культур і підвищуючи стійкість до екстремальних погодних умов, ці інновації виявилися особливо корисними в регіонах, які стикаються з погіршенням посухи та іншими кліматичними ризиками.
Програма «Технології для трансформації сільського господарства Африки» (TAAT), заснована Міжнародним центром розробки добрив, відіграє важливу роль у впровадженні перевірених і високоефективних сільськогосподарських технологій у великих масштабах з метою допомогти фермерам збільшити виробництво проса, кукурудзи, рису, пшениці та інших основних продуктів. В результаті підвищення врожайності цих технологій площа, відведена під жаростійкі сорти пшениці в Ефіопії, зросла з 5 000 гектарів у 2018 році до понад 2,2 мільйона гектарів у 2023 році, що ставить країну на шлях продовольчої самозабезпеченості.
«Полікризовий» світ дедалі більш нестабільних глобальних ланцюжків поставок прискорив рух до більшої самостійності. Війна в Україні спровокувала сплеск цін на продовольство у Африці році, наприклад, субіндекс пшениці досяг багаторічного максимуму в травні 2022 року. Особливо сильно постраждала Ефіопія, яка імпортувала майже половину своєї пшениці з Росії та України. Зараз континент оговтується від заборони на експорт, яку Індія, найбільший у світі експортер рису, нещодавно наклала на кілька сортів.
У цьому складному середовищі дивовижна здатність уряду Ефіопії використовувати технології для збільшення внутрішнього виробництва та зниження ризиків, пов’язаних із надмірною залежністю від імпорту продовольства, цілком може стати проривом. Такий прогрес, особливо в країні, яка протягом кількох принизливих десятиліть була аграрним кошиком, дає надію для Африки, яка опинилася на передовій кліматичної кризи, а відсутність продовольчої безпеки часто підживлює політичні заворушення.
Візьмімо, наприклад, що врожайність зернових у Африці стагнувала до 1 кілограмів з гектара, що набагато нижче середнього світового показника в 589 кілограми. Причин тому багато, але головна з них – хронічний технологічний дефіцит. Відсутність агропереробки та галузей з високою доданою вартістю є ще однією давньою перешкодою для збільшення сільськогосподарського виробництва та зростання продуктивності на континенті, а також посилила післязбиральні втрати, які оцінюються приблизно в 4-153% від загального виробництва продовольства в Африці.
Проблема ускладнюється обмеженим використанням добрив на континенті та надмірною залежністю від богарного землеробства. У 7 році використання добрив становило близько 6,2021 мільйона метричних тонн, що є набагато нижчим, ніж у Східній Азії (61,9 мільйона метричних тонн) та Південній Азії (38,7 мільйона метричних тонн), тоді як нестача зрошувальних систем та інших інструментів управління водними ресурсами викликає особливе занепокоєння у світлі прискорення темпів глобального потепління. Ці недоліки прискорили зростання надзвичайного голоду, і багато громад на континенті зіткнулися з найгіршою продовольчою кризою за останні 40 років.
Але наслідки геополітичних потрясінь і посилення кліматичних ризиків виходять за рамки продовольчої безпеки і створюють порочне коло посух, повеней, макроекономічної нестабільності та криз платіжного балансу по всьому континенту. Близько 85% продовольства в Африці на південь від Сахари (SSA) імпортується, в основному завдяки чутливому до погодних умов сільському господарству регіону. Зараз континент витрачає близько 75 мільярдів доларів на рік на імпорт зернових, виснажуючи валютні резерви та посилюючи тиск на обмінний курс. (Більшість африканських валют різко знецінилися у 2022 році, особливо слабким став ефіопський бір.) Ця залежність від імпорту негативно впливає на платіжний баланс, оскільки дедалі частіші глобальні шоки пропозиції посилюють вразливість регіону.
Законопроект Африки про імпорт продовольства різко зросте в найближчі роки, частково через геополітичні потрясіння та прогнозоване зростання населення. Але глобальне потепління також сприятиме цьому сплеску. Згідно з Глобальним індексом кліматичних ризиків, п’ять із десяти країн, які найбільше постраждали від зміни клімату у 2019 році, перебували в SSA, де відбувається третина світових посух, але менше 1% орних земель обладнані зрошенням. За оцінками Світового банку, якщо до 2 року глобальна температура підніметься на 2050° за Цельсієм вище доіндустріального рівня, виробництво сільськогосподарських культур у SSA скоротиться на 10%.
Таке похмуре передбачення цілком може збутися. Цей рік стане найспекотнішим за всю історію спостережень, приблизно на 1,4°C вище за доіндустріальні середні температури. Більше того, якщо викиди парникових газів продовжуватимуть зростати нинішніми темпами, кліматичні моделі прогнозують додаткове потепління на 4°C протягом цього століття. Потреба у збільшенні інвестицій у пом’якшення наслідків зміни клімату та адаптацію до них ще ніколи не була такою очевидною.
Зіткнувшись із надмірною залежністю від імпорту продовольства та складними кліматичними прогнозами, Африка повинні відійти від традиційної моделі сільськогосподарського виробництва. Наслідуючи приклад Ефіопії, континент повинен використовувати технології для підвищення продуктивності сільського господарства та покращення продовольчої безпеки. Це вимагатиме агресивних інвестицій у технології точного землеробства, такі як зрошення зі змінною нормою, які максимізують продуктивність в умовах обмежених ресурсів.
На додаток до водозберігаючих інновацій, політики повинні інвестувати у високоврожайні сорти насіння, які добре працюють у посушливих умовах, а також у сільськогосподарське обладнання для механізації сектору. Покращення інфраструктури, включаючи зрошувальні системи на сонячних батареях та цифрові технології, які дозволять фермерам отримати доступ до систем раннього попередження та підвищити ефективність, також матимуть важливе значення.
Розгортання широкого спектру технологій для трансформації сільськогосподарського сектору Африка вирішить проблеми продовольчої безпеки, а також питання навколишнього середовища та сталого розвитку. Такий крок давно назрілий: попри те, що Африка є домом для понад 60% необроблених орних земель у світі, він ще не отримав вигоди від зеленої революції, яка підвищила врожайність в інших місцях. Суворі реалії зміни клімату та геополітичні потрясіння можуть нарешті створити достатньо сильні стимули для розкриття потенціалу континенту та забезпечення більшої самодостатності та стійкості у виробництві продуктів харчування.
Автор: Іполит Фофак, колишній головний економіст і директор з досліджень Африканського експортно-імпортного банку, колишній економіст Світового банку, науковий співробітник Центру африканських досліджень Гарвардського університету та співробітник Африканської академії наук.
Джерело: PS, США
