Рим – Согласно данным, опубликованным сегодня Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), в ноябре показатель мировых цен на продовольственные товары продолжил расти четвертый месяц подряд под влиянием активного спроса на пшеницу и молочную продукцию.

В этом месяце среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО составило 134,4 пункта, достигнув самого высокого уровня с июня 2011 года и на 1,2 процента превысив октябрьский показатель. Значение этого индекса, который позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на наиболее ходовые продовольственные товары, оказалось на 27,3 процента выше показателя за ноябрь 2020 года.

Наиболее значительное повышение в ноябре продемонстрировал Индекс цен на молочную продукцию ФАО, который по сравнению с предыдущим месяцем вырос на 3,4 процента. Мировой импортный спрос на сливочное масло и сухое молоко сохранялся на высоком уровне из‑за стремления покупателей обеспечить спотовые поставки в ожидании снижения предложения на рынках.

Наша справка: 

Украина планирует отгрузить на экспорт 25,3 млн тонн пшеницы в текущем маркетинговом году (июль 2021 – июнь 2022), что более чем наполовину больше, чем в прошлом сезоне.

В Украине в 2021 году установлены два рекорда по урожаю зерновых – аграрии собрали самые большие в истории объемы урожая пшеницы (32,9 млн тонн) и ячменя (10,1 млн тонн). Общий урожай зерновых культур в Украине в 2021 году на уровне рекордного показателя 2019 года – 75 млн тонн.

Индекс цен на зерновые ФАО в ноябре вырос на 3,1 процента, на 23,2 процента превысив показатель за аналогичный период прошлого года. Экспортные цены на кукурузу незначительно выросли, мировые цены на рис оставались на стабильном уровне, а цены на пшеницу достигли максимального уровня с мая 2011 года. Такое повышение объясняется активным спросом при ограниченном предложении, особенно высококачественной пшеницы, а также опасениями в связи с несвоевременным выпадением осадков в Австралии и неопределенностью, вызванной возможным изменением экспортных мер в Российской Федерации.

Наша справка: 

Цена российской “черноморской” пшеницы выросла до $343 за тонну. При этом, Россия сокращает экспорт пшеницы: с 1 июля, по 25 ноября текущего года, Россия экспортировала 15,3 миллиона тонн пшеницы, что на 23,1% меньше, чем показатель аналогичного периода прошлого сезона. При этом, Минсельхоз США повысил прогноз производства пшеницы в России в этом году на 2 млн т до 74,5 млн т в чистом весе (без учета Крыма – 1,1 млн тонн). Однако, Минсельхоз РФ предложил с 15 февраля по 30 июня 2022 года ввести отдельную квоту на экспорт пшеницы в рамках общей зерновой квоты.

Индекс цен на сахар ФАО в ноябре оказался на 1,4 процента выше октябрьского показателя и почти на 40 процентов выше уровня ноября 2020 года. Такой рост был обусловлен в первую очередь повышением цен на этанол, однако его сдерживали крупные объемы поставок из Индии и благоприятные прогнозы по экспорту сахара из Таиланда.

Индекс цен на растительные масла ФАО снизился на 0,3 процента по сравнению с зафиксированным в октябре рекордным уровнем, что объясняется более низкими котировками соевого и рапсового масел и сырой нефти. Мировые цены на пальмовое масло практически не изменились.

Индекс цен на мясо ФАО снизился на 0,9 процента, причем снижение продолжается уже четвертый месяц подряд. Мировые котировки свинины стали ниже в силу сокращения закупок со стороны Китая, а цены на баранину резко упали в связи с увеличением экспортных поставок из Австралии. Цены на говядину и мясо птицы в целом оставались на стабильном уровне.

Рекордные объемы производства зерновых обеспечат достаточное предложение на рынках

Согласно новой Сводке предложения зерновых и спроса на зерновые, которая также была опубликована сегодня, мировой объем производства зерновых в 2021 году составит 2 791 млн тонн, что является новым рекордно высоким уровнем и на 0,7 процента превышает показатель прошлого года. Ожидается, что по сравнению с 2020 годом общемировое производство фуражных зерновых и риса увеличится, соответственно, на 1,4 процента и 0,9 процента, а производство пшеницы сократится на 1,0 процента.

Согласно прогнозам, общий объем потребления зерновых в сезоне 2021–2022 годов вырастет на 1,7 процента до 2 810 млн тонн, а уровень запасов зерновых в мире на конец сезонов в 2022 году окажется на 0,9 процента ниже уровня на начало сезона. В результате показатель соотношения объема запасов и потребления зерновых составит 28,6 процента и, как сообщает ФАО, “по‑прежнему будет в целом достаточно высоким”.

Что касается мировой торговли зерновыми в сезоне 2021–2022 годов, то ФАО прогнозирует увеличение ее объема на 0,7 процента до 480 млн тонн, причем ожидаемый рост мировой торговли пшеницей на 2,2 процента с лихвой компенсирует вероятное сокращение торговли фуражными зерновыми.

В странах с низким уровнем дохода и дефицитом продовольствия сократится производство сельскохозяйственных культур

Сегодня был также опубликован новый выпуск доклада “Прогнозы урожая и продовольственная ситуация”, согласно которому конфликты и засуха усугубляют ситуацию с отсутствием продовольственной безопасности в ряде регионов мира, в частности в Восточной и Западной Африке. По оценкам ФАО, во внешней продовольственной помощи нуждаются 44 страны мира, в том числе 33 страны в Африке, девять стран в Азии и две страны в регионе Латинской Америки и Карибского бассейна.

Речь идет о следующих 44 странах: Афганистан, Бангладеш, Буркина-Фасо, Бурунди, Венесуэла, Гаити, Гвинея, Демократическая Республика Конго, Джибути, Замбия, Зимбабве, Ирак, Йемен, Камерун, Кения, Конго, Корейская Народно-Демократическая Республика, Лесото, Либерия, Ливан, Ливия, Мавритания, Мадагаскар, Малави, Мали, Мозамбик, Мьянма, Намибия, Нигер, Нигерия, Объединенная Республика Танзания, Пакистан, Сенегал,Сирийская Арабская Республика, Сомали, Судан, Сьерра-Леоне, Уганда, Центральноафриканская Республика, Чад, Эритрея, Эсватини, Эфиопия и Южный Судан.

В этом ежеквартальном докладе также приводится обновленная информация о видах на урожай зерновых: ожидается, что в 2022 году объем производства зерновых увеличится на 2,0 процента в развитых странах и незначительно сократится (на 0,1 процента) в развивающихся странах. В странах с низким уровнем дохода и дефицитом продовольствия прогнозируется сокращение производства на 2,4 процента в связи с существенным снижением показателей на Ближнем Востоке и в Восточной Африке.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций FAO

Наша справка: Резкий рост цен на минеральные удобрения обвалит производство пшеницы в ЕС, Канаде и США. Возможно, ударит и по России, несмотря на введенные ею ограничения на экспорт минеральных удобрений. До каких значений взлетит цена тонны пшеницы – никто не берется предсказать. А пшеница потянет вверх цены на все зерновые и ее производные. 

МК